Kategorie

Płatności

Formy płatności MAGIA ORIENTU XI 2015 ok
 

Blog - herbaty świata

Biała herbata w ofercie sklepu

HERBATA BIAŁA
Herbaty białe stanowią wyjątkowy rodzaj herbaty. Produkowane są z niefermentowanych i niezwijanych pączków liści  większości z odmiany krzewów herbacianych Big White. Jest herbatą o bardzo delikatnym, lekko kwiatowym smaku, miłym i subtelnym aromacie co zapewne zawdzięcza porze zbioru. Listki i pączki zbierane są wczesną wiosną, kiedy roślina dopiero rozpoczyna swój rozwój. Ponieważ z braku wystarczającej ilości słońca nie posiadają zbyt dużo chlorofilu stąd też jej napar jest koloru żółtawego, słomkowego zazwyczaj bardzo jasny. Herbata biała należy do grupy herbat ekskluzywnych, rzadkich i z tzw. „górnej półki”. Zazwyczaj jest zauważalnie droższa w stosunku do innych rodzajów herbaty.

Jakie są właściwości białej herbaty? Przede wszystkim bardzo wspomaga odporność organizmu, zawiera bardzo duże dawki naturalnej witaminy C. Jak podają dane literaturowe może mieć bardzo duży wpływ na powstrzymanie rozwoju komórek rakowych ze względu na dużą ilość związków antyoksydacyjnych i antymutagennych. W starożytnych Chinach, jak też obecnie nazywana była herbacianym eliksirem młodości. Zawiera w swoim składzie polifenole, które aktywują organizm do obrony przeciw wolnym rodnikom. Pod tym względem biała herbata jest o wiele lepsza od herbaty zielonej. Napar białej herbaty fantastycznie wpływa na jasność umysłu i polepsza komfort uczenia się. Łagodzi stres, a ponieważ zawiera dość dużo kofeiny można śmiało ją używać zamiast kawy. W przeciwieństwie do kawy nie zakwasza organizmu!

Jak parzyć białą herbatę? Ponieważ jest to herbata dość delikatna należy ją parzyć w temperaturze ok. 70-90oC. Warto tu zwrócić uwagę na to, aby nie przekroczyć temperatury 90oC, bo wtedy staje się niesmaczna. Najlepiej do je zaparzania wody stosunkowo miękkiej – wtedy napar będzie miał lepszy smak i bukiet aromatu. Czas parzenia waha się w zależności od gatunku 2-3 minuty (np. Pai Mu Tan) do 5-7 minut (np. White Monkey). Warto używać do jej parzenia ceramicznych kubeczków i czarek oraz zaparzaczy do herbaty. Wtedy smak i zapach są odpowiednio zbilansowane. Świetnie sprawdzają się tu również ceramiczne czajniczki do herbaty.  

Herbaty białe są ulubionymi herbatami elit z całego świta. Pojąc tą herbatę możesz być pewien, że pomoże Ci rozjaśnić umysł, odstresować się, pozwoli Ci być bardziej wydajnym w pracy, szczególnie umysłowej, jak również bardzo pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie i z pewnością odejmie klika lat.
W naszej internetowej herbaciarni Magia Orientu znajdziecie Państwo białe herbaty klasyczne, jak również białe herbaty z dodatkami pełne owoców i witamin. Jest to naprawdę smaczna herbata godna szczególnego polecenia. Jeśli spróbujecie, to z pewnością stanie się Państwa ulubionym typem herbat.
Naprawdę warto spróbować!
MAGIA ORIENTU - Twój smak herbaty!